实木菜板怎么开板

    首先将菜板用热水烫一烫，起到杀菌的效果，正反两面都要烫一下。然后在它的表面均匀撒一些食用碱，接着用百洁布擦一擦，这样既可以起到清洁的效果还能软化菜板表面的毛刺，擦拭之后再用清水冲一冲。最后将菜板擦干在上面洒一些食用油并且刷拭均匀，食用油可以在菜板面上形成一层保护膜，这样菜板就不易发霉、开裂了。之后将菜板静置几小时以便食用油完全浸润到菜板内。
菜板在使用的时候还是有许多注意事项的，在使用塑料菜板的时分不要用来切很烫的食物，由于高温会加速有害物质的分出，而且在运用菜板之后，要用热水进行冲刷，放置于通风处，自然在每隔一段时刻能够将菜板放在太阳下晒一下，我们一定要记住的就是不要暴晒，这么可以起到灭菌的作用。