微波炉容器的安全要素有哪些

微波炉容器的安全要素：
1、耐热性。食物放到微波炉里加热，温度会逐渐升高。所以，微波容器基本的要求是耐热性良好。如果加热的食物是水性食品(如牛奶)，因为水的沸点为100℃，所以容器至少应当耐100℃高温，否则，食物还没做熟，容器就可能熔化变形了，有毒物质也可能迁移到食物中。
2、耐寒性。微波炉食品大多是快餐类食物，平时放在冰箱中保存，所以，微波炉用容器的材料除了必须具有耐热性之外，还须考虑其耐寒性的问题。微波炉容器应能耐零下l8℃～零下20℃的低温，否则低温下容器会因破裂而无法使用。
3、耐油性。微波炉用容器常需接触食用油类物质，因此，应当具有良好的耐油性。塑料中的有些物质，不易溶于水，但易溶于油。所以要求微波炉用容器具有良好的耐油性。
4、卫生性。微波炉用容器所选用的塑料，必须符合有关国家卫生标准的要求。