烤箱预热要多久

    至少十分钟。烤箱预热前需要先插上烤箱的电源，对烤箱的温度进行预热设置，打开烤箱的开关键，接着观察烤箱内的温控灯。温控灯是亮的则表示烤箱还在预热过程中，温控灯灭了则表示烤箱已经预热到理想温度，这时只需要将需要进行烤制的食物放进烤箱进行烤制即可。
但是根据温度、烤箱大小不同，预热的时间也不一样，理论上说，功率越大，体积越小的烤箱预热越快。一般预热是以180度，选择上下加热模式需要5-10分钟预热的时间不要过长，如果烤箱空烧时间过长，不仅浪费能源，也会缩短烤箱寿命。
无论在哪种烘焙过程中，适当预热烤箱都是成功的关键。烤箱达到所需温度通常要20分钟左右，所以请务必保证足够的预热时间。务必用自立式烤箱温度计仔细测量烤箱温度。千万不要相信控温器刻度盘上指示的温度这些温度极其不可靠。