不粘锅涂层是什么材料

智能问答   来自:金螳螂家      2022-03-31

    不粘锅的涂层主要分为两种材料:陶瓷和特氟龙。陶瓷涂层的主要成分是二氧化硅,属于天然的无机化合物;特氟龙又叫聚四氟乙烯,是氟聚合物,有耐化学腐蚀、耐高温、耐老化的特点。两种涂层的材料颗粒细软程度可达到纳米级,通常都不会产生有毒有害物质。
不粘锅根据锅体材质主要分为不锈钢、合金钢、铝质和铁质四种。不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命。

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