双立人铸铁锅涂层掉了还能用吗

双立人铸铁锅涂层掉了还能用。但是一旦涂层剥落，不粘效果会大大降低，清洗起来会变得更加麻烦。有机不粘涂料很厉害，但是没那么耐磨。随着不粘锅使用时间的延长，涂层会被损坏甚至剥落。但是你不用担心涂层剥落带来的健康风险。聚四氟乙烯的性质在常温下非常稳定，即使你吃了少量的涂层颗粒，也不会影响你的健康。
其实用铸铁锅的时候，保养锅是有用的。保养好的话，铸铁锅也是不粘锅，涂锅要多保养。例如，不要干烧涂层锅，这将缩短涂层的寿命。不要用冷水洗火锅，对涂层也非常不利。
双立人的炊具相对于其他中式厨灶更适合电磁炉。双立人锅底外层是优质复合三层材料，非常的经久耐用，适合任何炊具使用。而且锅底散热性能非常均匀，所以更加适合电磁炉使用。
因为双立人铸铁锅是精铁做的，渣少，传热会更加的均匀，不容易粘锅;因为用料好，所以锅内温度可以很高，水平高，外观光滑，清洁度好打理。与普通无烟锅或不粘锅相比，其独特的锅体无涂层设计，基本杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，在不破坏食材营养因子的情况下，让每个人都能享受到健康美味的食物。