使用微波炉加热需要盖盖子吗

有些食物加热是需要盖盖子的，因为它能够锁住食物的水分，让受热更加的均匀，不会让食物变得又硬又难吃。当然这时也要注意盖子不能盖得太紧，避免温度过高，将盖子炸飞。若盖子是塑料制品就要注意了，当微波炉的温度过高会使塑料盖子变形，有的盖子还会释放有害毒气，污染要热的食物，还危害了人体健康，这时盖子就没必要盖了。
微波炉加热禁忌：
1、不能使用密闭的容器，当你加热液体的食物时，要使用口较大的容器，这样才有利散热，不会是压力过大，从而发生爆炸的危险。
2、不要使用较小的瓶子装食物，这样不管有没有盖盖子，都会引起爆炸，因为压力太大了。
3、当你将带有铁、铝、不锈钢等容器放入到微波炉内，进行加热时就会引起火花，从何损坏微波炉又不能加热食物，得不偿失。
4、使用普通塑料容器时，一定要注意普通塑料会释放有毒气体，从而污染食物，人吃了就会出现身体的上的不适。所以要使用专门的器皿装食物放入到微波炉里进行加热。