【生活小技巧】学习冰箱如何收纳

生活技巧   来自:金螳螂家      2021-04-23

说起冰箱收纳,其实并没有一个统一的方法,只是一个生活经验之谈。别看小小的冰箱,承载了我们入口的食材,收纳到位不仅仅可以提高冰箱利用率,还可以让冰箱干净整洁。

【生活小技巧】学习冰箱如何收纳

1.这些别往冰箱挤

不是所有的食物都需要往冰箱里塞,不仅占空间不说,有的放进去反而影响口感,缩短食物保鲜寿命。

冰箱中湿度很大,需要保持常温和干燥的食物,就不能往冰箱放:

①根茎类蔬菜:土豆、紫薯、红薯,放进冰箱很容易沤坏,洋葱也会变软发霉,加速腐烂。

西红柿看起来很容易坏,但室温比低温环境更适合存放。

还有大蒜、小葱、黄瓜、大白菜、茄子和辣椒等等,都不适合长时间冷藏,部分回温后反而变得软烂。

②海带、虾皮、紫菜一类的干货和坚果,常温密封保存可以减少氧化,避免酸败。

③菠萝、香蕉、芒果、牛油果这些热带水果,放进冰箱会影响果实的熟化程度,容易冻坏。

④淀粉类的食品——面包放在冰箱里,只会变得又硬又干,难以咀嚼。

【生活小技巧】学习冰箱如何收纳

2.装袋/盒冷藏

区分完哪些食材要放进冰箱,不要急着清洗和切块。

先检查有没有腐烂的部分,如果不去掉,会加速其它部位的腐烂。

新鲜蔬菜应该松散包装,放冰箱冷藏不用清洗,准备烹饪或食用之前清洗干净就行。

菜市场买的菜一般都装在塑料袋里,不能直接放进冰箱。

因为塑料袋透气性差,蔬菜湿度增加,容易滋生病菌,导致变质。

超市冰柜买的蔬菜,会自带保鲜袋,这种可以直接放进冰箱。

买回来就有包装的冷冻食品,同样不用拆包装,以防细菌进去,影响保质期。

然后,根据不同蔬菜的习性,选择不同的处理方式。

3、切块冷冻存放

肉类买回家,先估算家里人每顿会用到的量,再分装密封放进冷冻区。

这样每餐直接拿出一份解冻就好了,避免重复解冻,滋生细菌。

怎么最大化收纳

冰箱合理的规划收纳,保持80%的存储量是最好的。

【生活小技巧】学习冰箱如何收纳

1.根据温度规划收纳

除了冷藏柜和冷冻柜,其实,冰箱内部不同位置的制冷效果也不一样。

通常内壁比中间温度低、里侧比外侧温度低,而冰箱门温度最高,这也是频繁开关冰箱门所带来的温度变化。

所以,不同食物的最佳存储位置也得相应做出调整。

例如新鲜的鱼、肉、乳制品等易腐坏的高蛋白食物,最好放在层架最后方;

而冰箱门更适合存放酱料、饮品等。

2.利用收纳盒/收纳袋

明明都是同款冰箱,为啥人家整整齐齐装食材还绰绰有余;

而你家的冰箱,没塞多少就开始往外掉?

冰箱的内部是一个方形的空间,除了面板上的那一层,垂直空间也能充分利用起来。

冰箱内置隔板抽屉,在隔板下加了抽屉,就可以很好地利用隔板上方的空间。

冰箱如何收纳,也要看个人和家庭的使用习惯,培养好的习惯,做好合理的收纳,让小冰箱发挥大作用。

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