【生活小技巧】学习冰箱如何收纳

说起冰箱收纳，其实并没有一个统一的方法，只是一个生活经验之谈。别看小小的冰箱，承载了我们入口的食材，收纳到位不仅仅可以提高冰箱利用率，还可以让冰箱干净整洁。

1.这些别往冰箱挤

不是所有的食物都需要往冰箱里塞，不仅占空间不说，有的放进去反而影响口感，缩短食物保鲜寿命。

冰箱中湿度很大，需要保持常温和干燥的食物，就不能往冰箱放：

①根茎类蔬菜：土豆、紫薯、红薯，放进冰箱很容易沤坏，洋葱也会变软发霉，加速腐烂。

西红柿看起来很容易坏，但室温比低温环境更适合存放。

还有大蒜、小葱、黄瓜、大白菜、茄子和辣椒等等，都不适合长时间冷藏，部分回温后反而变得软烂。

②海带、虾皮、紫菜一类的干货和坚果，常温密封保存可以减少氧化，避免酸败。

③菠萝、香蕉、芒果、牛油果这些热带水果，放进冰箱会影响果实的熟化程度，容易冻坏。

④淀粉类的食品——面包放在冰箱里，只会变得又硬又干，难以咀嚼。

2.装袋/盒冷藏

区分完哪些食材要放进冰箱，不要急着清洗和切块。

先检查有没有腐烂的部分，如果不去掉，会加速其它部位的腐烂。

新鲜蔬菜应该松散包装，放冰箱冷藏不用清洗，准备烹饪或食用之前清洗干净就行。

菜市场买的菜一般都装在塑料袋里，不能直接放进冰箱。

因为塑料袋透气性差，蔬菜湿度增加，容易滋生病菌，导致变质。

超市冰柜买的蔬菜，会自带保鲜袋，这种可以直接放进冰箱。

买回来就有包装的冷冻食品，同样不用拆包装，以防细菌进去，影响保质期。

然后，根据不同蔬菜的习性，选择不同的处理方式。

3、切块冷冻存放

肉类买回家，先估算家里人每顿会用到的量，再分装密封放进冷冻区。

这样每餐直接拿出一份解冻就好了，避免重复解冻，滋生细菌。

怎么最大化收纳

冰箱合理的规划收纳，保持80％的存储量是最好的。

1.根据温度规划收纳

除了冷藏柜和冷冻柜，其实，冰箱内部不同位置的制冷效果也不一样。

通常内壁比中间温度低、里侧比外侧温度低，而冰箱门温度最高，这也是频繁开关冰箱门所带来的温度变化。

所以，不同食物的最佳存储位置也得相应做出调整。

例如新鲜的鱼、肉、乳制品等易腐坏的高蛋白食物，最好放在层架最后方；

而冰箱门更适合存放酱料、饮品等。

2.利用收纳盒/收纳袋

明明都是同款冰箱，为啥人家整整齐齐装食材还绰绰有余；

而你家的冰箱，没塞多少就开始往外掉？

冰箱的内部是一个方形的空间，除了面板上的那一层，垂直空间也能充分利用起来。

冰箱内置隔板抽屉，在隔板下加了抽屉，就可以很好地利用隔板上方的空间。

冰箱如何收纳，也要看个人和家庭的使用习惯，培养好的习惯，做好合理的收纳，让小冰箱发挥大作用。