家居收纳之厨房篇 橱柜是个好帮手

厨房收纳是一个系统工程，而不仅仅是加个小推车小挂钩就能完成的事儿。如果你看到这篇文章时正在为逼仄的厨房空间苦恼不已，又正好马上要装修，可以考虑通过橱柜的多功能设计增加厨房收纳空间。

收纳之前该做的事

▏留下20%的橱柜空间▕

随着生活质量的不断进步，厨房里的物品一定是越来越多的，但想要做好厨房收纳，必须学会精简的魔法，永远给你的每个橱柜留下20%的空置空间。

东西用完了再买，或者买了新的就扔掉旧的。

满得要溢出来的柜子除了在给你做饭时制造麻烦、拖延时间之外，不会体现出你家的富足或提高生活满意度。

▏功能的更新换代▕

既然厨具和家电的功能一直在更新，不如做一个功能上的取舍，如果某些厨具或家电和你家的饮食习惯逐渐脱节，就趁着重新装修时向它们道别吧。

比如说，原来嵌入地柜的消毒碗柜，一开始还用得挺勤的，慢慢就觉得洗碗-消毒（弯腰放碗）-拿碗（弯腰拿碗）这套流程折腾无比。

后来干脆把常用的碗洗好了晾在沥水篮里，不常用的闲置在消毒碗柜里，省去反复弯腰之苦。

现在洗碗机也逐渐成为厨房标配了，洗净烘干之后也能当常用碗柜使。

什么样的厨房收纳空间更大？

▏U型厨房▕

厨房有很多种布局方式，同样面积里U型厨房的收纳空间和台面操作面积都是最大的。

但U型厨房虽好，真要做起来必须得符合以下条件：厨房是一个方方正正的矩形，缺了一个角或者外连小阳台的就做不了。

门的位置在矩形的长边而不是短边。

▏有转角柜/盲柜的厨房▕

除了一字型和双边型的厨房，剩下的厨房在打造橱柜时都会有一个转角柜（又叫盲柜）的位置。

如果房屋建筑师没有把烟道布置在这个金贵的角落里，那就恭喜你得到了一个宽裕的台面备餐区和转角柜。

转角柜就像一个大口袋，肚子很大口却很小，适合放各种大件物品。

为了更好利用转角柜，一般厂商会有几种设计方式，它们的价格和利用率成正比：转盘式＜飞碟式＜小怪物式。

如何高效利用空间？

▏细分隔件▕

家里的橱柜都好深，就算放满，上头还是有一大片空间被闲置了。

这种时候就要用各种分隔盒、分隔板好好规划橱柜里的空间呀，而且这类小隔件便宜易买，淘宝宜家无印良品在价位和样式上都有很多选择。

▏规格统一的密闭容器▕

方型的密闭容器易堆放，空间利用率比圆柱体的高多了，适合各种深柜、高柜，不够的地方用吊柜下挂篮来补充正好。

▏墙面空间的利用▕

在厨房除了橱柜之外，墙面也能解决很大的收纳需求，钉搁板、上挂杆，简直是实用和美貌的双担当。

搁板一定要钉在承重墙上，不然钉在后来盖的轻体砖墙、轻钢龙骨墙上，没准哪一天瓶瓶罐罐就噼里啪啦的往下掉了。

如果那面承重墙有瓷砖，就需要专业的工人来打孔，不然膨胀螺丝在业余选手的操作下很容易把瓷砖打裂、或者是不小心打到空鼓的地方。

▏弹性空间的利用▕

除了想尽办法塞满橱柜，另一个增加厨房收纳的好帮手就是来去自如的小推车了。

放在餐桌旁可以临时收纳电脑、纸笔等办公用品，让餐桌在进餐和办公的双重角色中灵活切换。

放在厨房里，可以载着满满的香料，随时插进冰箱和橱柜之间的缝隙，召之即来挥之即去。

厨房收纳技巧多，如果你的厨房紧凑，不妨试一试。